srednje
4 osoba
70 min
5623
Juneće šnicle u mleku
Juneće šnicle u mleku
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veće juneće šnicle
- 1 l mleka
- 3 paradajza
- 3 oljuštena krompira
- 4 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 100 g brašna
- 70 g putera
- 2 čena belog luka
- so
- mleveni crni biber
Priprema
-
Krompire i paradajze isecite na krugove. Polovinu krugova krompira i paradajza poređajte u vatrostalnu posudu namašćenu sa 30 g putera.
-
Šargarepe krupno narendajte. Polovinu šargarepa nanesite u posudu. Glavicu crnog luka isecite na tanke režnjeve. Polovinu dodajte u sud.
-
Šnicle istanjite pa ih isecite na polovine. Četiri šnicle pobrašnite sa jedne strane i pobrašnjenom stranom ih stavite na povrće u posudi. Čenove belog luka isecite na parčad i polovinu stavite na šnicle.
-
Zatim u posudu poređajte preostale krugove krompira i paradajza, šargarepe. Dodajte i crni i beli luk i sve prekrijte sa preostale 4 šnicle.
-
Preostali puter isecite na parčad i poređajte preko šnicli. Dodajte mleko i zatvorite posudu aluminijumskom folijom.
-
Pecite 60 minuta na 200 stepeni. Servirajte i služite.
Komentari