Piletina sa kornfleksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje pilećeg belog mesa
- 100 g brašna
- 2 jajeta
- 100-150 g kornfleksa
- 1 kašičica soli i suvih začina
- ulje (za prženje)
Za prilog:
- prženi krompirići
- turšija ili sezonska salata
- 2 kašike pavlake
- 1 kašika majoneza
Priprema
-
Piletinu isecite na šnicle i istucite tučkom za meso. Svaku šniclu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja koja ste izlupali viljuškom i posolili i na kraju u kornfleks. Šnicle blago pritsnite u kornfleksu da se dobro slepi. Zagrejte ulje i u vrelo spuštajte šniclu jednu po jednu. Pržite sa obe strane po par minuta dok ne porumene. Pržene šnicle stavljajte na salveti da upiju višak masnoće. Meso poslužite sa pečenim krompirićima i turšijom. Pavlaku i majonez pomešajte i u posebnoj posudici i poslužite.
Savet
Idelano za nedeljni ručak.
Komentari