srednje
2 osoba
10 min
4312
Barbikju batak
Barbikju batak
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pileća bataka
- so
- mleveni biber
- začini
Za barbikju sos:
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašika soja sosa
- 80 ml soka od paradajza
- 1 kašika smeđeg šećera
Priprema
-
Batake iseći na šnicle. Posuti začinima po ukusu, posoliti i pobiberiti. Skuvati barbikju sos: izdinstati sitno iseckan crni luk i dodati po kašiku sirćeta, soja sosa, smeđi šećer i sok od paradajza. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 3 minuta. Šnicle uvaljati u sos i ostaviti nekoliko sati. Na malo ulja pržiti ih na gril tiganju.
.JPG)
Komentari