Snežna piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg belog mesa
- 1 kockica za supu
- 1 kašičica senfa
Za prelivanje:
- 500 ml pavlake za kuvanje
I još:
- nekoliko kašika ulja za prženje
Priprema
- Piletinu iseckati na kockice i na kratko propržiti na vrelom ulju.
- Proprženu piletinu izvaditi iz ulja. U ulje u kojem smo pržili piletinu dodamo kašičicu senfa, i kockicu za supu, da se skroz rastopi, pa dodati pavlaku za kuvanje i kratko prokuvati da se malo zgusne.
- Kada je pavlaka ukuvana vratiti proprženo meso u pavlaku i pustiti da provri.
-
Služiti toplo, uz pire.
Savet
Brz i ukusan ručak. Prijatno.
Komentari