Postan prebranac sa paprikom iz turšije
Sastojci
Potrebno je
- 600 g pasulja
- 4 glavice crnog luka
- 1-2 čena belog luka
- 3-4 paprike iz turšije
- 1 suva paprika
- 1 kašika aleva paprika
- oko100 ml ulje
- 1 kašičica bibera
- 1 list lovora
- 1 kašika soli
Priprema
-
Skuvati pasulj sa suvom paprikom 1/2 glavice crnog luka, belim lukom i lovorovim listom. Papriku potopiti u toplu vodu nekih pola sata, ocediti i iseći drške. Crni luk upržiti na ulju dodati alevu papriku i sve vrema mešajući sipati pomalo pasulja i začiniti. Paprike napuniti pasuljem poredjati na tepsiju preko prebranca i zapeći u rerni.
Komentari