Jagnjeći ćevap

Sastojci

Potrebno je:

• 400 g jagnjetine od buta
• 400 g jagnjeće iznutrice
• 3dl belog vina
• 2 glavice crnog luka
• 2 paradajza
• 2 kašike paradajza iz tube
• 2 paprike
• 2 dl supe od kostiju
• 1 dl ulja
• 1 čen belog luka
• 1 papričica feferona
• 1 kašika začina
• pola kašičice aleve paprike
• pola veze peršunovog lista
• mleveni biber
• so