lako
4 osoba
60 min
5819
Gulaš sa crnim vinom (2)
Gulaš sa crnim vinom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kobasice
- 1 zelena paprika
- 400 g krompira
- 200 g kupusa
- 1 kašika ljute aleve paprike
- 1 kašičica bibera
- 200 ml crnog vina
- 200 ml vode
- malo soli
- malo bibera
- malo ulja
Priprema
-
Kobasice iseći na kolutove, krompir i papriku na kocke, a kupus narendati. U šerpi na na zagrejanom ulju blago propržiti kobasice.
-
..dodati papriku i nastaviti sa prženjem.
-
Zatim dodati kupus, krompir.
-
..vodu i crno vino. Začiniti po ukusu.
-
Promešati i krčkati na tihoj vatri 30 minuta, uz povremeno mešanje.
Komentari