Špageti sa pečurkama

Priprema

1. Staviti špagete da se kuvaju 10 minuta u većoj količini posoljene vode.
2. Za to vreme na zagrejanom ulju ispržiti račiće i na listiće isečene šampinjone. Povremeno mešati. Zajedno naseckati i izgnječiti listove bosiljka sa čenom belog luka i kašikom maslinovog ulja.
3. Ocediti špagete, staviti u posudu za posluživanje, preliti smesom sa bosiljkom i odmah dodati rakove. Lagano izmešati, služiti toplo.