Pilav sa svinjetinom

Priprema

1. Glavice crnog luka sitno iseckajte i ispržite na zagrejanom ulju u tiganju.
2. Meso isecite na kocke, beli luk iseckajte na sitno pa kada crni luk omekša dodajte meso i beli luk u tiganj.
3. Kada meso pobeli posolite ga, pobiberite, začinite mešavinom začina, dodajte sitno isečen peršun i pirinač pa promešajte varjačom.
4. Sadržaj tiganja preručite u posudu za pečenje. Nalijte 3 šolje vode i promešajte.
5. Posudu stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200 stepeni.