Paprike iz tursije sa suvim rebarcima

Priprema

1. Paprike iseckati na kaiše, i propržiti sa vrlo malo ulja.
2. Dodati suva rebarca pobiberiti, dodati peršun, po potrebi posoliti (ja ne solim jer su paprike i rebra već dovoljno slana).
3. Dobro promešati i doliti vodu iz turšije (ja dodam pola-pola, pola iz turšije pola sa česme).
4. Kuvati dok paprika ne omekne i dok se rebarca odvoje od koske. Kad izvrije voda upržiti i spremno je za jelo.