Karfiol sa piletinom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica karfiola
- 500 g belog mesa (iseckati na kockice)
- 200 g kačkavalja
- suvi začini
- peršunov list
Priprema
- Karfiol očistiti i iseći na cvetove, zatim ga obariti u slanoj vodi.
- U posebnoj šerpi izdinstati belo meso na malo maslinovog ulja, a zatim dodati suve začine.
- U tepsiju sipati malo maslinovog ulja, dodati karfiol i belo meso. Sve to dobro promešati, zatim posuti izrendani kačkavalj i iseckan peršunov list.
- Peći u rerni, 15-tak minuta na 200 stepeni.
Komentari