Piletina sa krompirom i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog pilećeg mesa
- 4 kašike senfa
- 180 ml kisele pavlake
- 4 krompira
- 200 g kačkavalja
- malo soli
- malo bibera
- malo suvog biljnog začina
- malo ulja
Priprema
-
Piletinu iseći na šnicle, začiniti pa ih poređati u podmazan vatrostalni sud. Premazati ih senfom..
-
..a zatim kiselom pavlakom.
-
Krompir i kačkavalj izrendati pa staviti preko mesa. Vatrostalni sud prekriti
folijom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 50 minuta. Zatim ukloniti foliju i i peći dok ne dobije lepu boju.
Komentari