lako
4 osoba
45 min
2594
Pire musaka
Pire musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu soli
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice peršuna
- malo mirođije
- 1/2 čaše mleka
- 1 kašika ulja
Priprema
-
Luk iseckati na kockice, propržiti na malo ulja, dodati meso, i začiniti za solju i suvim biljnim začinom. Pržiti na manjom temperaturi.
-
Krompir ukuvati, procediti i umutiti pire sa toplim mlekom, posoliti po ukusu, dodati peršun, mirođiju i kašiku ulja, može i margarin umesto njega. Sve dobro umutiti.
U tepsiju rasporediti pola pirea, i preko njega sipati mleveno meso. Preko njega ostatak pirea lagano rasporediti.
-
Poprskati sa malo ulja. Staviti u rernu na 220 C da se zapeče oko 20 minuta...
Komentari