Testenina sa mlevenim mesom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g testenine po želji
Za nadev:
- 350 g mlevenog mesa
- 250 ml paradajiz sosa
- 400 g šampinjona
- 70 g parmezana
- 1,5 kašičica soli
- 2 glavice crnog luka
- malo ulja
Priprema
- Testeninu staviti da se kuva. U tiganj sipati ulje i sitno iseckati crni luk. Kada luk postane proziran dodati mleveno meso i posoliti. Sitno iseckati pečurke pa ih dodati u tiganj. Kada se isprži dodati sos od paradaiza i krčkati još 10-tak minuta na tihoj vatri. Kada su testenina i sos gotovi sjediniti sve i posuti parmezanom.
Savet
Jako ukusno. Prijatno!
Komentari