Musaka sa pirinčem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 plava patlidžana
- 1 glavica crnog luka
- 2 paradajza
- 1 paprika
- 1 šolja pirinča
- 1 krem sir
- malo ulja i ruzmarina
Priprema
-
2 veća patlidžana iseći na kolutove i staviti u podmazan pleh i sušiti 20 minuta u rerni. Za to vreme izdinstati glavicu luka i dodati jednu papriku i dva očišćena paradajza. Prodinstati. Skuvati šolju pirinča. Kada se skuva dodati pirinač i jedan krem sir. Izvaditi patlidžane i ređati red patlidžana red fila i tako dok se ne utroše sastojci. Treba da se završi sa patlidžanom. Odozgo posuti sa malo ruzmarina i zapeći u rerni 20 minuta.
Savet
:-)
Komentari