Zapečeni pirinač sa blitvom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kesa integralnog pirinča
- 2 veze blitve
- 1 mala pavlaka za kuvanje
- 1 kesica parmezana
- malo soli i ulja
Priprema
-
Staviti pirinač da se kuva. Kada je do pola gotov skinuti sa vatre i ocediti vodu. Vatrostalnu posudu podmazati uljem i sipati na dno pirinač i posoliti. Dve veze blitve iseckati pa sipati preko pirinča. Preko blitve sipati parmezan i pavlaku.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni pola sata, 15 minuta poklopljeno, a drugih 15 bez poklopca.
Savet
:-)
Komentari