Zapečeni grkljančići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje grkljančića (šuplje kratke makarone)
- 3 jajeta
- 1 šoljica maslinovog ulja
- 200 g sira od kefira
- 7 dl kefira
- 1 kašika mlevenog kima
- 1 kašika bosiljka suvog
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1/2 tegle ajvara
- malo susama
- malo lista peršuna
Priprema
-
U vatrostalnu činiju stavite sve sastojke osim grkljančića i ajvara. Sve dobro umutite. U ovu smesu dodajte sirove grkljančiće i promešajte da se svaki pokvasi ovom smesom.
-
Ako je potrebno dodati još kefira jer je potrebno da grkljančići budu prekriveni ovom smesom.
-
Stavote akvar kašikom odozgo, nemojte da mešate.
Pospite susamom i stavite u rernu na 200C stepeni da se peče.
Savet
Ja koristim kefir i sir od kefira jer ne koristim jogurt a vi upotrebite jogurt i običan sir.
Komentari