Siraste tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 5 manjih okruglih tikvica
- 150 g integralnog pirinča
- 250 g kremastog sira
- 2 jajeta
- 1/2 čaše pavlake
- malo bosiljka i ulja
- po ukusu soli
Priprema
- Tikvice isečemo na kolutove i ostavimo da puste vodu. Obarimo u vodi pirinač. Kada je gotov pomešamo ga sa sirom. Podmažemo vatrostalnu posudu i ređamo red tikvica, red fila. Počinjemo i završavamo sa tikvicama. Umutimo tri jajeta viljuškom i pomešamo sa pavlakom. Prelijemo preko tikvica i pospemo sa malo bosiljka i soli po želji. Pečemo u rerni na 180 C. Prvo 15 minuta sa poklopcem, onda još 20 minuta otklopljeno.
Savet
:-)
Komentari