Fusilli sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g fusilli testenine
- 300 g filea
- 1 praziluk
- 200-300 ml krema za kuvanje
- 5 kašika kečapa
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Spremiti sastojke.
- Obariti testeninu, isprati vodom, iscediti, posoliti i sipati u pouljenu vatrostalnu posudu. Praziluk iseckati, propržiti i dodati piletinu iseckanu na kockice (koju prethodno treba začiniti, ja sam koristila so i začin za piletinu).
- Narendati kačkavalj (ostaviti malo za posipanje) i sipati u činiju, zatim dodati kečap i krem za kuvanje i sve dobro promešati. Posuti preko pržene piletine i ostaviti još minut na šporetu. Zatim sve sipati preko testenine, odozgo posuti sa malo kačkavalja i peći na 200 stepeni 15-20 minuta.
Savet
Služiti uz sezonsku salatu, kečap, rendan parmezan i belo vino :)
Komentari