Zapečene pljeskavice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1/2 kg krompira
- 1 kesica začina za pljeskavice sa sirom
- 1 kašika ulja
- 100 g kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
Priprema
-
Krompir oljuštite, isecite na kolutove, posolite, pouljite i stavite u posudu za pečenje. Dodajte 150 ml vode, poklopite aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.
-
Sadržaj kesice pomešajte sa mlevenim mesom.
-
Dodajte sitno iseckan crni luk, malo soli i 70 ml vode. Sve dobro sjedinite i podelite na 5 delova. Svaki deo napunite kačkavaljem.
-
Nakon 20 minuta pečenja izvadite krompir iz rerne, preko njega poređajte napunjeno meso, poklopite i vratite u rernu.
-
Pecite 20 minuta poklopljeno zatim skinite foliju i pecite još 15 minuta.
Komentari