Kineski ručak
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g povrća - Kineska mešavina
- 1 veći komad pilećeg belog mesa
- 1 šolja pirinča
Za sos:
- 5 kašika soja sosa
- 2 kašičice meda
- 1 kašičica ljuto tucane paprike
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 prstohvat origana
- 1 kašika maslinovog ulja
Priprema
- Prvo iseći na kockice belo meso pa ga prepržiti na malo ulja. Kada dobije boju, dodati kinesku mešavinu i dinstati 10-ak minuta.
- Za to vreme napraviti sos: sipati soja sos, med, ulje, tucanu papriku, origano, suvi biljni začin sve zajedno dobro sjediniti. Kada se meso izdinstata, preliti ga sa ovim sosom i dinstati još 3-4 minuta. Za sve to vreme u posebnu šerpu skuvati pirinač. U vodu sipati malo ulja, posoliti i dodati pirinač (ja ga ovako kuvam, bude rastresit) na kraju, kada je kuvan operem ga u hladnoj vodi.
Savet
Prijatno....
Komentari