srednje
8 osoba
75 min
4008
Tartifflete
Tartifflete
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 200 g slaninice
- 250 g kačkavalja
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml mleka
- so, suvi biljni začin, mleveni biber
- 1 glavica crnog luka
- ulje
Priprema
-
Krompir oljuštite, operite i iseckajte na krugove srednje debljine. U zagrejanom ulju propržite crni luk i pri kraju prženja dodajte na tračice iseckanu suvu slaninicu. Kada se slaninica malo proprži dodajte krompir, mleko, pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu. Poklopite i dinstajte oko 15 minuta na tihoj vatri. Nauljite posudu za pečenje, izručiti smesu i peći na 200 C oko 25 minuta. Izvaditi iz rerne, posuti narendanim kačkavaljem i peći još 10 minuta. Služiti toplo. Prijatno!
Dodajte komentarX
Komentari