Piletina sa ananasom

Priprema

1. Iseći meso na kockice sipati začin za pečenje i sačekati da piletina upije. Zagrejati maslac i ispeći piletinu, uz povremeno mešanje, maksimum 10 minuta. Piletinu izvadite iz tiganja i u istu masnoću sipati ananas sečen na kockice i pržiti ga 3-4 minuta, potom dodati pavlaku i vodu. Dodati kari, so, čili, vorčester, pa vratiti piletinu i sve krčkati još par minuta.
2. U medjuvremenu operite pečurke, odvojte ih od drški i ispeći u rerni na 200 stepeni otprilike 15 minuta. Kada ih izvadite posolite i pobiberite ih. Zatim ih napunite obarenim pirinčem.
3. Pirinač oprati, sipati 2-3 dl vode i kuvati dok pirinač ne omekša i ne upije vidu. Pred kraj posolite i dodajte pola kašičice karija, (koristim vitaminizirani, jer se zrna ne lepe, krupna su i brzo se kuva).