Zimski posan Sataraš
Sastojci
Potrebno je:
- 3 glavice crnog luka
- 4-5 krupnijih paprika smrznutih
- 2 dl mlevenog paradajza
- 1 dl ulja
- malo soli
- 1 kašika sušenog povrća
Priprema
-
Očistiti crni luk, izrezati ga na rebarca. Sipati ulje u tiganj, zagrejati i dinstati pet-šest minuta.
-
Papriku izvaditi iz zamrzivača, ostaviti je na toplom da se odmrzne, izrezati je na rezance ili na komadiće, po želji pa sipati preko luka koji se dinsta.
-
Posle desetak minuta dodati kmleveni paradajz.
-
Zatim dodati kašiku sušenog povrća i dinstati još desetak minuta, posoliti po ukusu. Služiti toplo.
Savet
Najviše prija uz toplu pogaču bez kvasca.
Komentari