18777
Špageti sa feta sirom
Špageti sa feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g špageta
- 100 g feta sira
- 1 čen belog luka
- 20 ml maslinovog ulja
- 8 malih (cherry) paradajza
- muskatni oraščić
- iseckan svež bosiljak
- nekoliko crnih maslinki
- biber
- so
Priprema
-
Skuvati špagete u dosta slane ključale vode, prema uputstvu sa pakovanja.
-
U drugoj posudi zagrejati maslinovo ulje (1-2 minuta) i dodati beli luk, a zatim i prepolovljen paradajz. Ukoliko koristite običan veliki paradajz, usitnite ga na što lepše komadiće.
-
Pojačati vatru i propržiti paradajz oko 1 minut, a zatim izvaditi beli luk i baciti ga. U dobijenu masu dodati oceđene špagete, ako volite ukus muskatnog oraščića izrendati malo.
-
Posoliti, pobiberiti po želji. Bogato posuti feta sirom i bosiljkom. Proveriti ukus imajući na umu da feta sir može biti vrlo slan.
-
Servirajte toplo i ako želite, prekrijte crnim maslinkama.
Komentari