Piletina Cordon Bleu

Priprema

1. Pileće belo meso sečemo na šnicle i istučemo čekićem za meso na debljinu 5 mm. Začinimo sa solji i biberom. Filujemo ih sa šunkom i sirom.
2. Uvijemo u plastičnu foliju u obliku valjka i ostavimo u frižider da odstoji 20-tak minuta
3. Kada smo izvadili iz frižidera pričvrstimo meso čačkalicama da se nebi odbojilo prilikom pečenja. Uvaljamo u brašno, jaja, prezlu, pa ponovo jaja i prezlu.
4. Pržite sa svake strane dok ne dobije zlatno braon boju. Potom ih stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni 20 minuta.
5. Secete na zeljenu debljinu i servirate