Pirinčani rezanci sa govedjim gulašom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g pirinčanih rezanaca
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- malo začina po želji
- 200 g gotovog goveđeg gulaša
- malo soli
- 150 g kačkavalja
Priprema
-
Zagrejati ulje i dodati na rezance isečen luk, prodinstati desetak minuta uz dodatak malo vode.
-
Pirinčane rezance potopiti u mlaku vodu na četiri do pet minuta.
- Uzeti dublji tiganj, rešetkastom kašikom presipati rezance u nju, dodati uprženi luk i zagrejan goveđi gulaš, dodati malo soli i začine, ja sam dodao malo kurkume i mleveni kumin. Sve dobro promešati i služiti sa rendanim kačkavaljem.
Komentari