Ručak na brzinu

Priprema

1. Sipati ulje u šerpu i staviti da se dinsta sitno seckan luk. Krompir iseći na kockice, a šargarepu na kolutove, pa dodati u šerpu. Kada luk postane staklast i ostaviti 10-tak minuta uz povremeno mešanje. Dodati meso seckano na kockice, pa preliti vodom. Staviti kocku za supu, peršun, lovor i so po ukusu. Kuvati dok povrće i meso ne budu skroz skuvani. Spremiti zapršku. U pola šolje vode dodati brašno i alevu papriku, dobro umutiti da se razbiju grudvice i u tankom mlazu sipati u šerpu. Dobro promešati i ostaviti da vri oko 5 minuta, pa skloniti sa šporeta.