Tatin veganski buckuriš iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg krompira
- 200 g šargarepe
- 700 g šampinjona
- 700 g jabuka
- 700 g bundeve
- 1 dl ulja
Priprema
- Oljuštiti krompir i iseći na krupnije komade i posoliti. Staviti u nauljenu tepsiju, zatvoriti alu-folijom i staviti u rernu 40 minuta na 180 stepeni.
- Nakon toga izvaditi tepsiju i otklopiti alu-foliju, dodati šampinjone i šargarepu, na kriške isečenu bundevu i jabuke. Opet zatvoriti alu-folijom, i vratiti u rernu još 40-tak minuta, ili dok sve ne bude gotovo (proveriti viljuškom).
Savet
Jesti sa uživanjem u društvu dragih osoba!
Komentari