lako
6 osoba
60 min
8164
Juneći gulaš (2)
Juneći gulaš (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g junećeg mesa
- 3 veće šargarepe
- 3 veće glavice crnog luka
- 1 celer
- 250 ml tomatella
- 3 veće iseckane paprike
- malo ulja
- malo aleve paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1 kašika soli
- 1/2 kašičice bibera
Priprema
-
Na ulju propržiti juneće meso, koje se prethodno iseče na kocke. Kada se zarumeni dodati isečen crni luk, šargarepu, celer, papriku i paradajz. Dinstati na laganoj vatri uz postepeno dodavanje vode. Dodati začine. Ostaviti da se krčka 60 minuta.
Komentari