Pohovana piletina (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- po potrebi brašna
- po potrebi prezle
- po ukusu soli
- 2 jajeta
- po potrebi susam
- za prženje ulje
Priprema
-
Piletinu obariti u slanoj vodi,pa je iseckati na sitnije komade zeljene velicine. Svaki komad mesa uvaljati prvo u brasno...
-
...zatim u jaja...
-
..i na kraju u prezle.
-
Pržiti na zagrejanom ulju, dok fino ne porumene.
Savet
Služiti uz pomfrit... Prijatno :)
Komentari