Cheeseburger i krompir

Priprema

1. Krompir oljuštiti i iseći. Staviti ga u odgovarajuću tepsiju, posoliti i naliti sa 2 dl vode. Pokriti folijom i staviti u rernu 20 minuta na 200 C.
2. Crni luk sitno iseći pa pomešati sa mlevenim mesom i začinom za pljeskavice. Oblikovati 12 tankih pljeskavica. Na pljeskavicu staviti kačkavalj pa preklopiti drugom pljeskavicom. Tako uraditi sa svakom posebno. Znaći treba dobiti ukupno 6 pljeskavica. Krompir izvaditi iz rerne pa na njega poredjati pljeskavice. Pokriti folijom i zapeči još 15 minuta. Nakon toga skinuti foliju i ostaviti još 10 minuta da pljeskavice dobiju boju. 2 minuta pre isključenja rerne na pljeskavice staviti još po jedan list kačkavalja.