Mini ćevapi sa povrćem

Priprema

1. Prethodno posoljene i pobiberene ćevape propržiti na maslinovom ulju između 5 i 10 minuta. Ja ih pržim u dubljem loncu, jer ako ih stavim u tiganj prskaju na sve strane i bude mi nered u kuhinji. Oprati rukolu i staviti na tanjir. Štap praziluka iseckati na kolutiće, pomešati sa nekoliko čeri paradajza, iseckanih na polovine i nekoliko rotkvica iseckanih na kolutove. Isprskati sa nekoliko kapi isceđenog limuna. Na povrće staviti nekoliko debljih listova kačkavalja po želji i na sve to pržene ćevape. Uz ovu kombinaciju sam napravila umak od majoneza i kečapa, može bilo koji drugi, a i ne mora nikakav umak. Prijatno!