Krmenadla sa slatko-kiselim povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 krmenadli
- so
- biber
- 50 g brašna
- ulje za prženje
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 zelena paprika
- 1 paprika babura
- 1 šargarepa
- so
- biber
- 1/2 kašičice mlevenog đumbira
- 1/2 kašičice karija
- 1 kašika meda
- 3 kašike balzamiko sirćeta
Priprema
- Krmenadle istući tučkom za meso, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti na zagrejanom ulju. Kada se krmenadle isprže u istu masnoću dodati crni luk isečen na rebarca, beli luk sitno iseckan, papriku i šargarepu isečenu na trake. Dinstati povrće, da malo omekša. Dodati so, biber, đumbir i kari i na kraju med i balzamiko sirće. Još kratko dinstati, skloniti sa ringle i preliti povrće preko krmenadle.
Komentari