Pileći gulaš
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 veće glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 krompir
- 2 kašike paradajz soka
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
- 1 kašičica bibera
- 1 paprika
- malo peršuna
Priprema
-
Pileće meso iseckati na kockice, dinstati malo, pa dodati iseckano na sitno povrće.
Dinstati na smanjenoj temperaturi.
Kada je sve omekšalo, dodati navedene začine. Naliti malo vode. Napraviti zapršku sa uljem, malo brašna i aleve paprike. Krčkati par minuta...
Savet
Gulaš odlično ide uz testeninu...
Komentari