Brzi bolonjeze
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mljevenog mesa
- 1 crni luk
- 2 kašike kečapa ili paradajz sosa
- po ukusu začini
- 1 pakovanje špageta
Priprema
-
Isjeckati luk sitno i propržiti na ulju pa dodati mljeveno meso. Začiniti po ukusu. Naliti malo vode i pustiti da se krčka. Kad je gotovo, dodati kečap ili paradajz sos i miješati da se sve sjedini. Ukoliko vam je sos rijedak, u malo vode razmutite malo brašna, i dodajte u sos, uz stalno miješanje. Za to vrijeme skuvajte pastu, ocijedite i prelijte sosom.
Savet
Kad sjedinite sos i pastu, promiješajte, poklopite i ostavite par minuta prije služenja. Prijatno.
Komentari