Sataraš (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veca paradajza
- 2 glavice luka
- 1 veća paprika
- 2 jaja
- 2 kašičice soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 1/2 kašičice šećera
- malo peršuna
Priprema
-
Luk iseći na sitne kockice, papriku na malo krupnije, staviti ih da se dinstaju.
Očistiti paradajz i iseckati na sitno, dodati. Ostaviti da se krčka na manjoj tempemperaturi dodati začine, peršun i šećer...
-
Kada je gotovo, dodati umućena jaja, propržiti još malo...
Savet
Možete i dodati pileće meso, jednako je ukusno...
Komentari