Brzi krompir punjen kobasicom

Priprema

1. Probariti krompir u ljusci oko 5 minuta, da bude polu baren. Krompir oljustiti i staviti u pleh u koji će da se peče. Sipati po potrebi ulja, soli i začina po želji i promešati krompir.
2. Iseći kobasicu na kolutove i ako je krompir krupan stavljajte cele kolutove (ja sam kolutove sekla na pola, zato što je krompir sitan).
3. Uzmite krompir i zasečite na režnjeve, ali ne do kraja, već malo više od pola. U svaki režanj stavite po parče kobasice i ređajte u pleh. Kada potrošite sve sastojke, preliti sa malo ulja i pecite 20 minuta na 220 C.
4. Kada krompir porumeni, izvadite iz rerne i izrendajte kačkavalj.