Ražnjići sa pilećim mesom i suvom slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g belog pilećeg mesa
- 150 g tanko rezane suve slanine
- malo soli
- malo majčine dušice
- malo svežeg bosiljka
- 2 kašike soja sosa
- 3 kašike maslinovog ulja
- još začina po vašem ukusu
Priprema
-
Pileće meso iseći na kockice, staviti u posudu i dodati sve začine, soli i maslinovog ulja i ostaviti bar pola sata da odstoji i upije mirise. Dok meso odmara vi naložite vatru za roštilj ili koristite gotov ćumur. Pripremiti drvene štapiće, svaku kocku mesa uviti u parče slanine i redjati na štapić. Kada ste sve završili poredjajte ražnjiće na već pripremljenu ugrejanu rešetku roštilja. Vodite računa da ne pregori.
Savet
Salatu birajte po vašem ukusu, prijatno
Komentari