Belo meso u sosu sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 100 ml Moja kravica pavlake za kuvanje
- 100 ml belog vina
- 300 g šampinjona
- 60 g margarina
- suvi biljni začin
- so
- biber
Priprema
-
Meso iseći na šnicle i blago izlupati. Začiniti, pa propržiti na zagrejanom margarinu, par minuta sa jedne i sa druge strane.
-
Naliti belim vinom i ostaviti da baci dva-tri ključa. Dodati pavlaku i šampinjone iseckane na listiće. Začiniti po ukusu i ostaviti da krčka deset do petnaest minuta. Služiti uz prilog i salatu po želji.
Komentari