Sataraš na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g paprika
- 3 dl paradajz pirea
- po ukusu so i mešavina začina
- 2 kašike šećera
- 3 jajeta
- 1 dl mleka
- 3 kašike brašna
- 5-6 kašika ulja
- 1-2 kašike seckanog bosiljka
Priprema
-
Propržiti papriku pa je naliti paradajz pireom, začiniti solju i mešavinom začina. Dodati i iseckan bosiljak. Kada se lepo ukuva dodati smesu od umućenih jaja, mleka i brašna. Kada se sve lepo sjedini skloniti sa vatre.
Komentari