lako
4 osoba
60 min
3926
Brusket krmenadle
Brusket krmenadle
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krmenadle
- 1 velika glavica luka
- 2 šargarepe
- 1 tikvica
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 paradajza
- malo sira
- po ukusu biljni začin, biber, so
- malo ulja i peršuna
Priprema
-
Luk iseći na trakice, šargarepu na manje kocke i propržiti ih na malo ulja, dok sve ne omekša. Pred kraj prženja dodati kukuruz šećerac i tikvicu sečenu na manje kocke, pa nastaviti prženje. Po ukusu dodati so, suvi začin, biber i peršun. Na teflonskom tiganju grilovati krmenadle očišćene od kostiju. Fil od povrća staviti preko krmenadli, urezati paradajiz na manje kocke i kockice sira.
Komentari