Jagnjetina, krompir i salata
Sastojci
Potrebno je:
- 4 fileta jagnjetine
- 3 veća krompira
- 1 glavica crvenog luka
- 2 čena belog luka
- 6 svežih paradajza
- 1/2 rukohvata svežeg bilja, ruzmarin origano i sl.
Priprema
-
Sve lepo naslažemo u tepsiju. Iseckamo malo
crvenog luka, oko trećinu, a ostalo nam treba za paradajz salatu. Pospemo začinsko bilje po filetima, iseckani beli luk. Isečemo nekoliko paradajza i dodamo među krompir. Možda ste primetili da ja vrlo retko ljuštim krompir ili šargarepu. To je zato što baš ljuska ima najviše hranljivih sastojaka. Kako moje povrće dolazi iz moje bašte, ja sam sigurna da nema ničega štetnog u njemu. Posolimo i pobibeomo po ukusu.
-
Pečemo 20 minuta na 220 C.
Za to vreme spremimo salatu od paradajza, a većina zna kako.
-
I gotovo. I prijatno!
Savet
Ja živim u zemlji gde ima 65 miliona ovaca, a 4.5 miliona ljudi. Onda možete zamisliti da je jagnjeće meso fanatstično! Ustvari najbolje na svetu (ok drugo posle našeg u Srbiji=, a cene su više nego pristupačne!
Komentari