43240
Belo pileće meso u umaku
Belo pileće meso u umaku
Sastojci
Potrebno je:
- 4 manja komada pilećih prsa
- 1 dl belog vina
- 1 dl slatke pavlake
- 250 g šampinjona
- 1 kašika začina
- 80 g margarina
- so
Priprema
-
Pileća prsa isecite na odreske, malo ih istucite i stavite da se peku na margarinu. Pecite ih s jedne i sa druge strane, polijte ih vinom i dinstajte da vino malo ispari. Zatim dodajte slatku pavlaku, začin i izdinstane šampinjone isečene na listiće pa lagano kuvajte dok se umak ne zgusne. Poslužite s pireom od krompira.
Komentari