lako
4 osoba
40 min
5272
Pržene kobasice
Pržene kobasice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kobasica
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica majčine dušice
- 150 g šampinjona
- 1 šargarepa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
Priprema
-
Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu i kobasice na polukrugove, a
šampinjone na listiće. U voku na malo ulja kratko propržiti kobasice da
promene boju, pa dodati iseckano povrće. Poprskati jabukovim sirćetom, pa
sve zajedno kratko pržiti uz neprestano mešanje na visokoj temperaturi. Pred kraj prženja dodati majčinu dušicu i malo soli.
Komentari