Jelo od tikvica sa krompirom i mrkvom

Priprema

1. Očistiti i iseckati na kockice krompir i šargarepu, pa kuvati u posoljenoj vodi 15-ak minuta.
2. U tiganju na ulju dinstati iseckan crni luk dok ne porumeni, dodati iseckan beli luk, nakon minut-dva dodati tikvicu iseckanu na kockice i začine po ukusu (Kašičicu biljnog začina, kašičicu mlevene slatke paprike, pola kašičice bibera, pola kašičice bosiljka, peršuna...), te dinstati u poklopljenom tiganju desetak minuta.
3. Krompir i šargarepu procediti, te dodati u tiganj gde su tikvice, blago viljuškom izgnječiti, poklopiti, ostaviti još 5 minuta na blagoj vatri. I to je to.