Pohovano meso punjeno slaninom i kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 8 većih šnicli
- 8 listića trapista
- 8 listića tanko sečene slanine
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- po potrebi brašno
- po potrebi prezle
Priprema
-
Meso izlupati, pa na svako staviti po list slanine i list kačkavalja.
-
Uviti rolnicu...
-
Postupak ponoviti dok se ne utroši sav materijal...
-
Rolnice uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle.
-
Pohovati meso dok ne porumeni sa svih strana. Služiti uz prilog po želji (pomfrit, pire krompir, pohovane tikvice...).
Komentari