Spanać sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svežeg spanaća
- 1 čen belog luka
- 3 dl mleka
- 2 kašike brašna
- 3 kašike ulja
- so
- šećer
Pstalo:
- 4 pečena jaja
Priprema
- Blanširajte spanać par minuta. Ocedite i iseckajte što sitnije. Iseckajte beli luk. Zagrejte ulje, dodajte beli luk i spanać. Propržite 30tak sekundi, nalijte sa hladnim mlekom i mešajte dok se sos ne zgusne. Začinite po ukusu. Ispecite jaja. Servirajte spanać sa jajima.
Komentari