Malo drugačiji spanać
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g očišćenog spanaća
- 100 g pirinča
- 1,5 dl mleka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike ulja
- po ukusu so i biber
Priprema
-
Pirinač oprati, naliti mleko i prokuvati dok se mleko ne upije. Spanać oprati i iseckati na krupnije komade. Na zagrejanom ulju propržiti beli luk sa malo bibera, pa dodati spanać. Mešati neprekidno dok spanać ne izgubi volumen. Potom dodati pirinac i so. Naliti oko 1,5 dl vode i kuvati dok se pirinac ne omekša. Po potrebi dodati još vode ili mleka.
Savet
Spanać pripremljen na ovaj način je vrlo ukusan. Fotografija nije najbolja. Nemojte se obazirati na nju :)
Komentari