Gulaš u bundevi
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bundeva
- 1 pakovanje *Zlatne mešavine* smrznuto povrće
- 2 praziluka
- 500 g pilećeg belog mesa
- 1/2 neutralne pavlake
Začini:
- po ukusu kari
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
Priprema
-
Bundevu iseći po širini na pola, izvaditi sadržaj, napraviti nekoliko zareza nožem, blago posoliti, i staviti u rernu na 250 stepeni, 40 minuta. Izdinstati praziluk, piletinu isečenu na kockice, i *Zlatnu mešavinu*, začiniti, i pred kraj dodati neutralnu pavlaku, da ukrčka, Izvaditi bundevu iz rerne, i popuniti polovine gulašem. Posuti parmezanom, i vratiti u rernu još neko vreme, da se zapeče. Služiti toplo, posuto peršunom, direktno iz bundeve, tako što se zahvati malo gulaša i malo bundeve, pažljivo, da se ne probuši kora.
Savet
Umesto piletine, može se koristiti bilo koja druga vrsta mesa, ili morski plodovi, pečurke, povrće...Gostimaće svakako biti zanimljivo i ukusno :)
Komentari